It's not just a poke
It's Mypoki

Mypoki est un concept poke ™ sain, inspiré de la Californie, qui utilise des produits locaux, du poisson durable et des ingrédients innovants. Avec un menu créé par le chef exécutif, nous sommes fiers de tout préparer quotidiennement en nous concentrant sur la saveur et la qualité des ingrédients.

Découvrir

À propos

Mypoki vous fait déguster les authentiques saveurs du poké bowl!

Le Poké est un plat Hawaiien composé de quatre éléments majeurs: une base de riz, des protéines, des fruits et légumes frais, ainsi qu'une sauce pour mariner le tout.

Largement influencé par la diaspora japonaise à Hawaii, ce plat de pêcheurs composé de dés de poisson cru fait maintenant l'unanimité en Californie, mais aussi à New-York ou encore Londres. Prenant racine sur la côte Ouest Americaine, Mypoki vous apporte ce mélange de saveurs à Paris.

Nous nous engageons à utiliser des produits de qualité soigneusement sélectionnés auprès de maraichers locaux, tout en misant sur du poisson labélisé, livré puis decoupé chaque matin pour vous offrir un maximum de fraîcheur.

Chez Mypoki, vous composez votre bol selon vos envies avec de savoureux produits de saison, et pour les plus indécis une gamme de 'Signatures du Chef' vous est proposée.

A propos de
A propos de

Les signatures du chef

Découvrez les signatures du chef!

Salmon Bowl
Moyen
Grand
Saumon
Les ingrédients : Base, saumon nature, avocat, carotte, edamame, poivron, graine de sésame, oignons frits.
Mahalo Bowl
grand-bowl Moyen
petit-bowl Grand
crevette mariné Crevette
Les ingrédients : Base, crevette mariné, avocat, ananas, maïs, radis, graine de sésame, oignons frits.
Chicken Bowl
Moyen
Grand
Poulet
Les ingrédients : Base, poulet teriyaki, avocat, tomate cerise, edamame, oignon rouge, graine de sésame.
Veggie Bowl
Moyen
Grand
Veggie
Les ingrédients : Base, tofu, avocat, pousse de soja, tomate cerise, carotte, graine de sésame, coriandre.
Tuna Bowl
grand-bowl Moyen
petit-bowl Grand
thon Thon
Les ingrédients : Base, thon, avocat, chou rouge, mangue, wakamé, graine de sésame, oignons cebette.
Shaka Bowl
Moyen
Grand
Les ingrédients : Base, thon, saumon, concombre, edamame, radis, graine de sésame, oignons cebette.
Volcano Bowl
Moyen
Grand
saumon mariné Saumon
Les ingrédients : Base, saumon mariné, avocat, concombre, edamame, pousse de soja, graine de sésame.
Aloha Bowl
Moyen
Grand
daurade Daurade
Les ingrédients : Base, daurade, avocat, mangue, concombre, tomate cerise, graine de sésame, oignons cebette.

Les ingrédients

Tous nos ingrédients sont frais.

Les bases

  • Riz blanc

  • Riz brun

  • Salade

Les protéines

  • Saumon

  • Crevettes

  • Saumon mariné

  • Thon

  • Daurade

  • Tofu

Les veggies

  • Avocat

  • Oignon

  • Ananas

  • Radis

  • Gingembre

  • Concombre

  • Algues

  • Edamame

  • Choix rouge

  • Maïs

  • Mangue

Les toppings

  • Coriandre

  • Oeufs poisson

  • Oignon frit

  • Graine de sésame

  • Oignon cebette

  • Graine de sesame wasabi

Les sauces

  • Mayo Aioli

  • Mayo epicée

  • Soja épicée

  • Vinaigrette ginger

  • Soja salée/sucrée

  • Mayo wasabi

Nos restaurants

Retrouvez nous dans nos restaurants.

Mypoki Faubourg St Antoine

115 Rue du Faubourg Saint-Antoine,
75011 Paris, France
Tel : 01 43 07 58 11
Lun - Ven :
11h30 - 14h30 | 18h30 - 21h30
Sam : 12h - 15h
Dim : Fermé

Mypoki Vincennes

52 Rue de Paris,
94300 Vincennes, France
Tel : 01 43 98 01 39
Lun - Ven :
11h30 - 14h30 | 18h30 - 21h30
Sam : 12h - 15h | 18h30 - 21h30
Dim : 18h30 - 21h30

Press

Découvrez notre menu!

Florian on air

Visite de Florian on air, au restaurant Mypoki du Faubourg St-Antoine.

We Are Vincennes

Présentation du restaurant Mypoki de Vincennes.

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